Ces sachets sous vide de cuisson (lisses et tubulaires) sont utilisables uniquement avec les machines sous vide à cloche.
Nos sacs de cuisson résistent à des températures de -50 à +121°C et peuvent être utilisés dans des fours à vapeur, des fours mixtes, des bains-marie ou avec des thermoplongeurs.
Trois soudures droites : de 150 mm à 700 mm
Conditionnement : liassés avec un élastique par 100 pièces
ont plusieurs application:
TECHNOLOGIE : Les sacs sous vide de la gamme SOVAPACK sont fabriqués à partir de film coextrudé 11 couches composés de polyamide et de polypropylène (agent soudant).
Ces sacs ont d’excellentes propriétés optiques.
APPLICATIONS : Structure OPA/PP – Cuisson 121 °c – conditions d’utilisation -40°c +121°c Machine sous-vide à chambre – Excellente résistance – Optique – Epaisseurs 65-85-115 µ – Cuisson et pasteurisation
FICHE TECHNIQUE :.sovapack-vaccook